【木更津市】素材にこだわったふわふわモッチリなパンは、ほたる野の「Casse-tête｣で買えちゃいます！

木更津市ほたる野、夢庵 木更津東店の道路を挟んで向かいにあるこちらのパン屋さん。

お名前は「Casse-tête(カステット)」。次から次へとお客様が来店する人気のパン屋さんなので、ご存知の方、常連の方も多いかと思います。

お店に入ると、パンのいい香りが。ドーナツやチョコなどの甘いパンから、コーン系やサンドイッチなどの惣菜パンまで、豊富な種類のパンが並んでいました。

お店の方のお話によると、こちらのパンは使用されている素材にこだわられているとのこと。生産者さんのご紹介も掲示されていました。

また、取材した際に、丁度農家の方がトウモロコシを納品されていました。食材は旬のものを使うことが多いそうなので、季節によって少し違ったパンを楽しめるかもしれません。

今回購入したのはこちら。
・ブリオッシュドーナツ プレーン
・ぷちパン
・自家製トマトソースの日替わりピザ

・ブリオッシュドーナツ プレーン

ふわふわだけどもっちりしていて、とても美味しいです。生地の小麦の風味が感じられて、食べやすいです。

・ぷちパン

味付けや具材が入っていない、素材の味がしっかり分かるパンです。小麦の味とほんのりした甘さがありました。お家でジャムなど、アレンジしても良さそう。

・自家製トマトソースの日替わりピザ

自家製のトマトソースが、コクがありチーズやパンとよく合います。また、農家さんから直接仕入れているという、コーンもとっても甘くて美味しいです。生地もハードタイプなパンではありましたが、程よい固さでした。

今回は売り切れてしまっていたので購入できませんでしたが、「クロワッサン」も人気商品だそう！  ふわふわモッチリなパンや、ハードタイプのパンを食べたい方はぜひ足を運んでみてくださいね♪

※メニューや価格は2025年6月13日現在のものです

「Casse-tête(カステット)」はこちら↓