【木更津市】もうすぐ土用の丑の日! 巖根駅近くの「うま鰻」では、ふっくら美味しい鰻がリーズナブルに食べられちゃう♪
巖根駅東口から歩いて約3分のところにある、リーズナブルな値段で、美味しい鰻が食べられる「うま鰻」。
店内は、テーブル席とカウンター席があります。お一人でもご友人・ご家族とでも入りやすいですね。
今回は、うな重の梅と肝串焼きを注文しました。うな重は、お漬物・豆腐・お吸い物もセットです。
うな重の梅は、お料理と一緒に提供された「鰻の楽しみ方」で頂きました。
①鰻のみの味
身がふっくらしていて柔らかいです。鰻のふわっとした食感と甘めのタレがマッチして、どんどん食べられます。
②ネギをのせて
鰻にネギを乗せた食べ方、少し珍しいですよね。お店の方も、初めて食べるという方が多い、と仰っていました。
私も初めて食べましたが、とても美味しかったです。ネギの風味と鰻が相性抜群! ネギの食感もアクセントになります。
③わさびで
わさびの辛味が鰻と合います。鰻の旨味を、より一層引き立たせてくれました。
④ネギとわさびで
風味が更にキリッとします。鰻の美味しい脂は感じつつ、爽やかになるので夏にもピッタリ。
鰻の美味しさもしっかり味わえる上、アレンジも出来て様々な角度から楽しめるうな重でした。
また、こちらは一品料理の中の「肝串焼き」。香ばしい香りが食欲をそそります。口に入れると、コリっと歯ごたえがあるところもあれば、トロっととろけるように柔らかいところもあります。臭みはなく、甘辛のタレがよく合います。
もうすぐ土用の丑の日。そしてすでに厳しい暑さになっている今、美味しい鰻を食べて、元気に夏を過ごしたいですね。
※メニュー・価格は2025年7月1日現在のものです
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