【木更津市】もうすぐ土用の丑の日！  巖根駅近くの「うま鰻」では、ふっくら美味しい鰻がリーズナブルに食べられちゃう♪

巖根駅東口から歩いて約3分のところにある、リーズナブルな値段で、美味しい鰻が食べられる「うま鰻」。

店内は、テーブル席とカウンター席があります。お一人でもご友人・ご家族とでも入りやすいですね。

今回は、うな重の梅と肝串焼きを注文しました。うな重は、お漬物・豆腐・お吸い物もセットです。

うな重の梅は、お料理と一緒に提供された「鰻の楽しみ方」で頂きました。

①鰻のみの味

身がふっくらしていて柔らかいです。鰻のふわっとした食感と甘めのタレがマッチして、どんどん食べられます。

②ネギをのせて

鰻にネギを乗せた食べ方、少し珍しいですよね。お店の方も、初めて食べるという方が多い、と仰っていました。

私も初めて食べましたが、とても美味しかったです。ネギの風味と鰻が相性抜群！  ネギの食感もアクセントになります。

③わさびで

わさびの辛味が鰻と合います。鰻の旨味を、より一層引き立たせてくれました。

④ネギとわさびで

風味が更にキリッとします。鰻の美味しい脂は感じつつ、爽やかになるので夏にもピッタリ。

鰻の美味しさもしっかり味わえる上、アレンジも出来て様々な角度から楽しめるうな重でした。

また、こちらは一品料理の中の「肝串焼き」。香ばしい香りが食欲をそそります。口に入れると、コリっと歯ごたえがあるところもあれば、トロっととろけるように柔らかいところもあります。臭みはなく、甘辛のタレがよく合います。

もうすぐ土用の丑の日。そしてすでに厳しい暑さになっている今、美味しい鰻を食べて、元気に夏を過ごしたいですね。

※メニュー・価格は2025年7月1日現在のものです

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