【木更津市】うどんのお店「吉田のうどん 輝〜テル〜」富士山北麓のソウルフードに初トライ‼️してきました。

富士山北麓のソウルフードが、なんと木更津で食べられるというので、やってきました。こちらが、吉田のうどん 輝〜テル〜です。店内は、カウンターとテーブル席があり、奥行きのある広い空間でした。店中に広がる出汁の香りが、食欲を刺激します。

うどんの量が選べるみたい。初めてなので、普通盛りのかけうどんを注文してみました。↓↓

うどんの太さは極太です！濃いめの出汁ですが、しょっぱくなく、魚介の風味をガツンと感じます。極太うどんに合う、パンチの効いた出汁になっているのかな？一言で言うと、ごっついうどんでした。

肉うどんも美味しそうですね〜。↓↓

調味料として、違う辛味の砕いた唐辛子が置かれていたので、うどんにちょい足しで食べると、味の変化が楽しめて美味しかった〜。辛さ加減はお好みですが、唐辛子の旨さを感じられる出汁なんだなぁと感じました。

唐辛子を練り込んだ麺に、激辛唐辛子やハバネロが入った激辛うどんメニューもあって…↓↓

#木更津市 #吉田のうどん輝 #ぼうTV

本日木更津で人気の激辛ユーチューバー ぼうTVさんが
当店の唐辛子麺?に激辛唐辛子&ハバネロ入りうどんを
食べに来てくれました。
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— 吉田のうどん　輝 (@yoshidanoudon8t) October 27, 2020

自家製麺のうどんは、２人前からお持ち帰りができます。天かすもつけてくれますよ〜。家でお好みの味付けで食べるのもアリですね！

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