【木更津市】バリスタ近井博規さんが淹れる木更津発の新感覚コーヒー‼️みなさんお待ちかねの店舗オープンですよ〜‼️
※写真提供：THE COFFEE代表 近井博規さんより
THE COFFEE代表であるバリスタの近井博規さんは、木更津の地でコーヒーに集う人々との関わりや笑顔、コーヒーのもたらすスペシャリティな時間を味わった経験をお持ちです。そして、このことが、木更津を拠点にバリスタとして生きる道を歩む大きな原動力にもなったそうです。
彼は、この木更津の地で新たなムーブメントを起こすべく、情熱を燃やしています。スペシャリティコーヒーを淹れ続け、想いを伝え続け、木更津に恩返しを！
バリスタ近井博規さんのチャレンジストーリーが、ここ木更津でまた始まろうとしています。
THE COFFEEのロゴには【コーヒーを中心に、人の輪を原動力に未来に突き進む】と言うメッセージが込められています。また、人の個性×コーヒーの個性で魅力を伝えていきたいとも考えているそうです。
※写真提供：THE COFFEE代表 近井博規さんより（左が岩沢さん・右が近井さん ）
バリスタ近井博規さんと共にTHE COFFEEを盛り立ていく岩沢信子さんは、気さくで笑顔がステキな女性！以前、ワンデイシェフかんでんちにてTHE COFFEEが提供していたランチでは、岩沢さんの丁寧な説明と楽しい会話で一気に彼女のファンになった私。THE COFFEEの魅力はズバリ人なのかも知れません。
魅力的な人が淹れる真心が込もった一杯のコーヒーから、世界が広がり、温かな人々と笑顔で過ごす時間。みなさんに、このスペシャリティコーヒーと、この瞬間を味わって欲しい。
きっと「木更津にはこんなコーヒーがあるよ」と地元自慢になる場所が、みなさんの力添えと共に作り上げられていくことでしょう。
コーヒーの本質を伝え続けながらコーヒー×○○で新しい可能性を追求する木更津発コーヒー文化の始まりを一緒に応援してみませんか？
THE COFFEE代表 近井博規さんより写真提供及び許可を頂きました。
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