富津市佐貫にある、タマサ印の宮醤油店へお醤油を買いにやってきました。こちらのお店は、国の登録有形文化財で、歴史を感じられる情緒漂う建造物です。

お店の瓦には、昨年秋の台風後からブルーシートが掛かっていたので気になっていましたが、ようやく修理が開始されたみたい。よかったですね〜。

昨年の台風から約1年。
やっと登録有形文化財である建物の、
屋根の修理が始まりました（＾∇＾）

駐車場をご利用になるお客様にはご迷惑をおかけいたします??‍♂️

瓦屋さん、暑い中ありがとうございます??‍♂️#天然醸造醤油 #発酵食品 #千葉県富津市 #江戸時代創業 #washoku pic.twitter.com/aPaYlG89Z3

— (有)宮醤油店 【公式】 (@miyashoyu) August 29, 2020

私が宮醤油店で購入したのは、本醸造特選醤油かずさむらさきです。お刺身を頂く時など、つけて食べる際に向いているお醤油なんですって。海苔にお醤油をつけて、ごはんにくるっと巻いて食べたり、卵かけごはんにも合いそう。

なるほど！瓶を開けた瞬間、醤油のいい香り〜！とっても風味の良いお醤油です。

地元自慢の特産品なので、贈答品として利用される方も多いですね。自宅用にも是非、お試しあれ！

◎宮醤油店ホームページ

【追記】2020年9月1日で創業186年を迎えたそうです。おめでとうございます。

本日、宮醤油店は
創業186年を迎える事ができました?

これもひとえに皆様のご支援ご高配の賜と深く感謝申し上げます。

「おいしいは幸せ??」
これからも皆さまの食によりそう、江戸時代より伝わる木桶で、職人が造りあげる美味しい醤油をお届けいたします。

今後とも宜しくお願い申し上げます。 pic.twitter.com/WaG5kuSsS9

— (有)宮醤油店 【公式】 (@miyashoyu) September 1, 2020

タマサ印の宮醤油店はこちら

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